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dimanche, juin 26, 2022

Revenus des éleveurs par filière

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Retrouvez la collection complète les revenus 2021 les exploitations INOSYS classés par grands systèmes de production

Les exploitations bovines laitières (plaine, montagne, bio, conventionnelles, mixtes lait-venaison, avec cultures…) Les exploitations bovines allaitantes (naisseurs, naisseurs-engraisseurs, spécialisés ou avec cultures, veaux de boucherie…) Les exploitations caprines laitières (livreurs de lait, fromagers fermiers, bio et conventionnel, de tous les bassins de production…) Les exploitations ovines allaitantes et laitières (lait de vacive les bassins de production traditionnels, ovins venaison spécialisés ou mixtes cultures, en plaine, en montagne…)

les revenus 2021 hétérogènes avec les écart-types amplifiés entre systèmes, la possibilité bon en granles cultures creuse les écarts.

 

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