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lundi, mai 16, 2022

Moulinot lve 18 millions d’euros pour se dvelopper hors d’le-de-France

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Moulinot, spcialis dans la collecte et la valorisation des dchets alimentaires, annonce avoir ralis une leve de fonds de 18millions d’euros auprs de la Banque des territoires, Bpifrance, NovESS, MAIF Impact, BNP Paribas Asset Management, France Active et Sycomore Impact Emploi. Ces capitaux vont permettre l’entreprise, qui s’est dveloppe en le-de-France, de lancer son service travers la France au cours des trois prochaines annes.

Concrtement, Moulinot ambitionne d’ouvrir six nouvelles antennes sur le territoire franais d’ici 2025. Une premire implantation est d’ores et dj prvue Bordeaux d’ici la fin de l’anne, annonce-t-elle. Une fois ces antennes ouvertes, l’entreprise devrait avoir une capacit de valorisation de plus de 300000tonnes par an, pour 50000actuellement. Paralllement, elle devrait voir passer ses effectifs de 95salaris en 2021, prs de 600.

Un spcialiste lanc en 2013

Moulinoy, cre en 2013 par Stphan Martinez, un ancien restaurateur parisien, est la premire entreprise franaise spcialise dans la collecte et la valorisation des dchets alimentaires. Elle dispose d’un site Stains (Seine-Saint-Denis), ouvert en 2019 et d’une capacit de traitement de 40000tonnes de biodchets par an. Une deuxime unit est en construction, Rau (Seine-et-Marne), et ouvrira en fin d’anne.

L’entreprise propose actuellement une offre allant de la formation au tri des biodchets la mthanisation et au compostage, en passant par la collecte. Moulinot a notamment dvelopp un modle innovant de site industriel de prtraitement des dchets alimentaires, qui permet de massifier les collectes de proximit, puis de prparer une « soupe organique » de haute qualit, oriente ensuite vers des mthaniseurs agricoles partenaires.

Moulinot rappelle que le march est immense: le gisement des dchets fermentescibles mnagers et assimils est de l’ordre de 10millions de tonnes par an, soit 32% des ordures mnagres des foyers franais. Et de rappeler que la lgislation impose de gnraliser le tri la source des biodchets d’ici 2024.

Biodchets : les restaurateurs parisiens commencent s’organiser (article paru le 26/03/2014) Epluchures, marc de caf, restes non consomms autant de dchets des restaurants parisiens qui commencent tre collects dans le cadre d’une opration pilote. L’objectif : anticiper le durcissement de la rglementation sur la valorisation des dchets alimentaires et produire du biomthane. Lire la news

Article publi le 19 avril 2022

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